懐かしい味 鶏ひき肉のカレーそぼろうどん レシピ・作り方
「懐かしい味 鶏ひき肉のカレーそぼろうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
昔食べたことがあるような懐かしい味がする、カレー風味のそぼろうどんのご紹介です。 カレーの旨みがギュッと詰まった肉味噌と、卵のまろやかさがうどんに絡み、一口食べればやみつきに！ お手軽にサッと作れるので、忙しい日のランチにぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ピーマンのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
- 2. (A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、すりおろしニンニクと鶏ひき肉を炒めます。
- 4. 鶏ひき肉の色が変わったら1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を加えてひと煮立ちさせます。
- 5. 冷凍うどんを電子レンジでパッケージの表記時間に従い解凍します。
- 6. 5と4を器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ひき肉はベーコンや豚ひき肉でも代用いただけます。 塩加減やカレー粉の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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