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懐かしい味 鶏ひき肉のカレーそぼろうどん　レシピ・作り方

「懐かしい味 鶏ひき肉のカレーそぼろうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
250円
4.32(10)
昔食べたことがあるような懐かしい味がする、カレー風味のそぼろうどんのご紹介です。
カレーの旨みがギュッと詰まった肉味噌と、卵のまろやかさがうどんに絡み、一口食べればやみつきに！
お手軽にサッと作れるので、忙しい日のランチにぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
  • 1玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
  • 2(A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、すりおろしニンニクと鶏ひき肉を炒めます。
  • 4鶏ひき肉の色が変わったら1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を加えてひと煮立ちさせます。
  • 5冷凍うどんを電子レンジでパッケージの表記時間に従い解凍します。
  • 65と4を器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

鶏ひき肉はベーコンや豚ひき肉でも代用いただけます。 塩加減やカレー粉の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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