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レンジでガッツリ 麺と合わせてタッカルビ　レシピ・作り方

「レンジでガッツリ 麺と合わせてタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
450円
4.34(8)
電子レンジで簡単に作れるピリ辛の韓国料理、タッカルビのご紹介です。うどんと相性が抜群の美味しく召し上がれるメインレシピになってます。えのきはエリンギなどでも美味しくなります。辛さはお好みで調整してくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備うどんは解凍しておきます。
  • 1大きいボウルに合わせ調味料を作ります。
  • 2えのきは石づきを取り半分に切り、しめじは石づきを取りほぐします。
  • 3玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 4鶏もも肉は一口大に切り片栗粉をまぶします。
  • 51に2、3、4を入れ全体を混ぜラップをして500Wのレンジで5分加熱します。
  • 6一旦取り出し、うどんを加え混ぜて再びラップをして3分加熱します。
  • 7肉に火が通ったらお皿に盛り付け小ねぎを振って完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

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