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たった20分で！簡単チーズリゾット レシピ・作り方
「たった20分で！簡単チーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「おなかが空いたけど食材が何もない…」という時にとても便利な簡単リゾットです。 炊飯器でご飯を炊くよりも早く仕上がるので、忙しい日にもおすすめのメニューです。 小さなお子様にも喜ばれる優しい味です。大人向けには、粗挽きのこしょうを多めに入れるのがオススメですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で米を炒めます。
- 2 米全体が半透明になり、表面が白っぽくなるまで炒めます。
- 3 水とコンソメを加え、時々かき混ぜながら中火で15分ほど加熱します。
- 4 米に芯がなくなってアルデンテになったら火を止めます。
- 5 粉チーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
- 6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
米は洗わないで使います。水分を含むことにより、米が割れやすくなってしまいます。気になる場合は、無洗米を使用してください。 米は透き通るまでしっかりと炒めます。火が通っていないと、芯が残ってしまいます。 途中で水分が足りなくなった場合は、少しずつ水を足してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生米からわずか20分で完成するお手軽リゾット。お米をしっかり炒めて、水加減を見ながら調整するのがポイントです。チーズは粉チーズだけでなく、とろけるチーズを加えると濃厚でトロッとした食感に。ベーコンやシーフード、野菜などお好みの具材を加えてアレンジも自在。ブラックペッパーやコンソメの風味が効いた、簡単なのに本格的な味わいを楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みゆ
米は研いでなくても大丈夫ですか？
kurashiru
コツ・ポイントに明記させていただいていますが、米は洗わないで使用します。
気になるようでしたら、無洗米を使ってくださいね！
みゆ
ありがとうございます！
めめ
ピザ用チーズでは出来ませんか？
kurashiru
風味は変わりますが、ピザ用チーズでも作っていただけますよ。
ぜひ作ってみくださいね。
ほくほく
お水2カップとは400ccであっていますか？
kurashiru
水2カップは400mlが目安です。ぜひ作ってみてくださいね。
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