たった20分で！簡単チーズリゾット　レシピ・作り方

0.5合で作りました、 おいしかったです！

こんなに簡単でこんなに美味しいなんて＾＾ クミンをかけたらとても香りが良くなりチーズに合って最高でした！

No.595 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、タルト作りで重石の代用として使った生米を使いました😄ずっと煮ていても結構パリパリ、カリカリ？している部分があったのですが、チーズをたっぷり入れたので、スプーンですくった時にちょっと伸びるし、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍いい感じに再利用できたのですごい嬉しいです☺️家族にも大好評だったので、また作りたいです✨

簡単に美味しくできました^_^

簡単でした！水を少し足しながらでしたが、ちょっと芯が残ってしまって固かったので、水分多めでもいいかな？と思いました！味は美味しかったです✨

玉ねぎ、ベーコン、ブラックペッパーも加えて、粉チーズではなくとろけるチーズで作りました！ 生米から作ったの初だったけどチーズが伸びていい感じの硬さでめっちゃ美味しかった 放置してたら水分蒸発してちょっと焦げたので注意！

コーンがあったので入れました。米2合に対して水900mlほど。 オリーブオイルは大さじ4、 コンソメはキューブがなかったので顆粒で代用。小さじ3杯と少し入れました。 粉チーズもなかったので、ピザ用とろけるチーズを多めに入れました。 最後にブラックペッパーとパセリをふりかけました。

何回作っても、やっぱり美味しい!

時間がかかる、水加減が難しいとの食べレポ見て自分なりに作ってみたらうまくいきました✨ にんにくすりおろし小1/2、ウインナー3本縦切りしたもの、冷蔵庫にあったブロッコリーの茎の皮を剥いてすりおろしたものをフライパンに入れ多めの油で炒め、炒めていると油が少なくなったので適量追加し、米1.5合入れて透明になるまで(2〜3分)炒め、水720mlとコンソメ小1.5〜2位入れて混ぜ、蓋をして強火で20分炊く(強火なので終始ボコボコと沸騰してる状態です) 10分過ぎた辺りから(米がふっくらしてきたら)、底が焦げ付かないように混ぜては蓋をしてを2〜3度繰り返しました。 20分ちょい前に水分がほとんどなくなって、全体的に米がふっくらしていたので、味見したら芯もなく丁度良い柔らかさになっていました。 味は薄めでしたが、食べる時に塩振ったり胡椒振ったりパルメザンチーズ振ったりと味変しながら食べたので、最後まで楽しめました😋付け合わせのタラのムニエルを添えて食べたのも良かったです👍