ミュートを解除
アスパラガスと油揚げとねぎの炒め物 レシピ・作り方
「アスパラガスと油揚げとねぎの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.57(12)
フライパン一つで簡単にアスパラの炒め物です。シンプルにごま油と塩こしょうで味付けをして、長ねぎの香りが食欲をそそります。ぱぱっと副菜が出来るのでオススメです。お好みの野菜でアレンジも楽しめます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アスパラの下の方の硬い皮は、剥いておきます。
- 1アスパラは根元を切り落とし、幅4cmの斜めに切ります。長ねぎは5mm幅の斜めに切ります。油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油、すりおろし生姜を入れて炒め、生姜の香りが立ってきたら1を入れ火が通るまで炒めます。
- 3調味料を入れ、全体を絡めたら火から下ろします。
- 4器に盛りつけて、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでニンニクや輪切りの鷹の爪、塩昆布を入れても美味しいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
