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香味ダレでおいしい 豚肉の油淋鶏風　レシピ・作り方

「香味ダレでおいしい 豚肉の油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.76
(12)

豚肉で作る油淋鶏風のレシピのご紹介です。片栗粉をまぶしてカラッと揚げた豚肉に、長ねぎたっぷり、酸味の効いたタレをかけていただきます。ボリュームたっぷり、どんどんごはんが進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスは細切りにします。
  2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 豚ロースに塩、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  5. 5 フライパンの底から2cm程の高さに揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ豚ロースに火が通るまで5分程揚げ、油を切り、お好みの大きさに切ります。
  6. 6 1をのせたお皿に盛り付け、3をかけて糸唐辛子を散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ロースは豚ヒレ肉や豚肩ロースなど、お好みの豚肉の部位に代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.76
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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