あともう1品！レタスとカイワレのおひたし レシピ・作り方
「あともう1品！レタスとカイワレのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもサラダや洋風の献立に使うことの多いレタスを、かつお節の香りが食欲をそそる、和風のおひたしにしてみました。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい日のもう1品になるスピードメニューです。 ぜひお家で作ってみてくださいね！
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かいわれ大根の根元は切り落としておきます。
- 1. レタスを一口サイズにちぎり、耐熱ボウルに入れます。
- 2. ラップをふんわりかけ、500Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 3. ラップを取り、しょうゆとかつお節入れて和えながら冷まします。
- 4. かいわれ大根を入れて全体を和え、皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
レタスはちぎることで繊維が残り、シャキシャキと食感が楽しめ、味も絡みやすくなります。変色もしにくくなりますので、ちぎる調理方法がおすすめです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
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