おつまみに！スモークサーモンの揚げワンタン レシピ・作り方
「おつまみに！スモークサーモンの揚げワンタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒の席でみんなで集まった時にわいわい食べれる一品です。しっかりとした味付けで、お酒のあてにぴったりですよ。 もちろん、ごはんとも合うので、晩ごはんのおかずにも活躍します。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(15個分)
作り方
- 1. スモークサーモンを5mm幅位に刻みます
- 2. 明太子を5等分位にします
- 3. ボウルにスモークサーモンと明太子、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます
- 4. シュウマイの皮に3をのせ、水溶き片栗粉でシュウマイの皮を閉じます
- 5. 180度の油で4を揚げ、きつね色になったら完成です。お好みでお皿にかいわれを添えてもきれいです
料理のコツ・ポイント
シュウマイの皮に具材を入れ過ぎると油の中で明太子が弾けるので、適量にし、しっかり口を閉じて下さい。 具材は生食出来るものなので、きつね色になれば大丈夫です。 アレンジとして大葉やクリームチーズを入れても美味しいですよ。
たべれぽ
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