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鶏とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
「鶏とトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(1,265)
卵の衣で旨味を閉じ込めた鶏もも肉に、トマトとチーズをのせて焼き上げました。簡単にイタリアンな雰囲気が楽しめますよ。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなしなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1トマトはヘタを取り除き、1cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、半分に切り、厚さを均一にします。ポイント鶏もも肉の下ごしらえはこちらを参考にしてくださいね。
- 3塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 4フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱します。3を溶き卵にくぐらせて、皮目を下にして入れ、両面を焼きます。焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5アルミホイルを敷いた天板に4を並べ、1、ピザ用チーズをのせます。チーズに焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 6器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
1,265人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーな鶏もも肉にトマトとチーズを重ねて焼き上げる、見た目も華やかな一品です。塩コショウは多めにすることがポイントで、ハーブソルトやバジルを加えると風味がさらに豊かになります。トマトの甘酸っぽさとチーズのコクが絶妙なバランス。トマトは厚めに切るとジュワッと食感が楽しめます。お肉は食べやすい大きさにカットしてから焼くと、より美味しく仕上がりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
