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炊飯器で塩バター肉じゃが レシピ・作り方
「炊飯器で塩バター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まさかの炊飯器で！？ 家庭料理の代表格、肉じゃがが簡単に作れちゃうんです。 今回はバターがとろっと溶けだしてこくうま！そんな塩バター味に仕上げました。 ほくほくのジャガイモに味がよく染みて絶品ですよ！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ししとうはヘタを切り落としておきます。
- 1 にんじんはヘタを切り落とし、乱切りにします。じゃがいもは4等分に切ります。玉ねぎは2cm幅に切ります。鶏もも肉は皮を取り除き、一口大に切ります。
- 2 炊飯器に1とししとうを入れ、さらに(A)をすべて入れて早炊きします。
- 3 炊き上がったら、有塩バターを入れてひとまぜします。
- 4 お皿に盛り付けて出来上がりです！
コツ・ポイント
今回はお肉を、さっぱりと鶏肉にしてみました。 豚肉でも代用可能です。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料を切って炊飯器に入れるだけの簡単調理なのに、鶏肉はホロホロ柔らかく、じゃがいもはホクホク、玉ねぎとにんじんはトロトロに仕上がります。バターの風味が効いた優しい味付けで、子供から大人まで大好評の一品です。しらたきや糸こんにゃくを加えたり、鶏もも肉を手羽先や豚肉に変えたりとアレンジも自在。仕上げにバターを追加すると、さらに味わい深くなります。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
airi
ちょっと濃い味でしたがご飯にピッタリでした(｢･ω･)｢早炊5分前で止めたのですがじゃがいもがかなり崩れました(･∀･；)30分くらいの方がいいかもです！また作ります
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
真っ白ご飯がすすみますよね。
炊飯時間はお手持ちの炊飯器によっても異なりますので
様子をみながらベストの時間を見つけてくださいね。
あめねこ
ししとうは無しでも美味しくできますか？また、代用できるものはありますか？m(_ _)m
kurashiru
ししとうは省いてもお作りいただけますよ。独特な風味の野菜の為代用は難しいですが、お好みの野菜を加えて美味しくお作りいただけますので、いんげんやスナップエンドウなどを加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みみがー
とでも美味しくできました。お醤油ベースの煮物に飽きていたので(お正月明けなので特に...)塩バターが斬新でした。又作ります(^^)
kurashiru
コメントありがとうございます！
気に入っていただけたようで良かったです、ホクホクのジャガイモとバターの組み合わせ良いですよね♪
ぜひまた作ってくださいね♪
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