炊飯器で塩バター肉じゃが レシピ・作り方

「炊飯器で塩バター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まさかの炊飯器で!? 家庭料理の代表格、肉じゃがが簡単に作れちゃうんです。 今回はバターがとろっと溶けだしてこくうま!そんな塩バター味に仕上げました。 ほくほくのジャガイモに味がよく染みて絶品ですよ!
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • じゃがいも4個
  • 玉ねぎ1玉
  • にんじん1個
  • ししとう適量
  • ①水200ml
  • ①鶏がらスープの素大さじ2
  • ①塩小さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • バター小さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    炊飯器に1とししとうを入れ、さらに①をすべて入れて早炊きします。
  3. 3.
    炊き上がったら、バターを入れてひとまぜします。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回はお肉を、さっぱりと鶏肉にしてみました。
豚肉でも代用可能です。
豚肉を使う際、1度お湯に通して余分な油や灰汁を落としてから調理すると、炊飯器の中が油ギトギトしてしまうのを防いで、美味しく仕上がりますよ。

たべれぽ

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