炊飯器で塩バター肉じゃが レシピ・作り方

「炊飯器で塩バター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まさかの炊飯器で!? 家庭料理の代表格、肉じゃがが簡単に作れちゃうんです。 今回はバターがとろっと溶けだしてこくうま!そんな塩バター味に仕上げました。 ほくほくのジャガイモに味がよく染みて絶品ですよ!

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1個
  • ししとう 適量
  • ①水 200ml
  • ①鶏がらスープの素 大さじ2
  • ①塩 小さじ1
  • ①酒 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • 有塩バター 小さじ1

作り方

  1. 1. 鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 炊飯器に1とししとうを入れ、さらに①をすべて入れて早炊きします。
  3. 3. 炊き上がったら、有塩バターを入れてひとまぜします。
  4. 4. お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回はお肉を、さっぱりと鶏肉にしてみました。 豚肉でも代用可能です。 豚肉を使う際、1度お湯に通して余分な油や灰汁を落としてから調理すると、炊飯器の中が油ギトギトしてしまうのを防いで、美味しく仕上がりますよ。

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