炊飯器で塩バター肉じゃが レシピ・作り方

「炊飯器で塩バター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まさかの炊飯器で!? 家庭料理の代表格、肉じゃがが簡単に作れちゃうんです。 今回はバターがとろっと溶けだしてこくうま!そんな塩バター味に仕上げました。 ほくほくのジャガイモに味がよく染みて絶品ですよ!
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • じゃがいも4個
  • 玉ねぎ1玉
  • にんじん1個
  • ししとう適量
  • ①水200ml
  • ①鶏がらスープの素大さじ2
  • ①塩小さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • バター小さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    炊飯器に1とししとうを入れ、さらに①をすべて入れて早炊きします。
  3. 3.
    炊き上がったら、バターを入れてひとまぜします。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回はお肉を、さっぱりと鶏肉にしてみました。
豚肉でも代用可能です。
豚肉を使う際、1度お湯に通して余分な油や灰汁を落としてから調理すると、炊飯器の中が油ギトギトしてしまうのを防いで、美味しく仕上がりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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りなてぃん
2018年05月20日

盛り付け前ですが、同じ味付けで炊飯器ではなく鍋で作りました。旦那も美味しいと言っていました^^

たべれぽ
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kazu
2018年05月13日

肉じゃがは、いつも炊飯器で、調理しています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°寝る前に、材料をゴロっと入れてスイッチON。後は保温に任せて、味がしみ込んでくれます。キヌサヤやインゲンは、食べる前に入れた方が、青々シャキシャキ感そのままです。忙しい日にピッタリの炊飯器レシピ❗️助かりますね~

たべれぽ
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りょく
2017年02月08日

豚肉で作りました!じゃがいもちょうどよく荷崩れして、味も染みていておいしかった~★炊飯器だと簡単でほっとくだけで時短にもなります!

たべれぽ
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ドリィー
2017年01月23日

美味しく出来たぁー

コメント

あめねこ
あめねこ
ししとうは無しでも美味しくできますか?また、代用できるものはありますか?m(_ _)m
4週間前
kurashiru
kurashiru
ししとうは省いてもお作りいただけますよ。独特な風味の野菜の為代用は難しいですが、お好みの野菜を加えて美味しくお作りいただけますので、いんげんやスナップエンドウなどを加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
よねちゃん
よねちゃん
私もフライパンで挑戦しました。本当は馬スジカレーを作ろうと材料を切ってスタンバイしてましたが、カレー粉がなく何かこの材料でとクラシルを見ていて、目についたのがこの料理、馬スジは1度湯がき臭みをとって作ってみると柔らかくホクホク、家族からも好評でした!!
8ヶ月前
笹島 えりか
笹島 えりか
私は炊飯器ではなく、鍋でやってみました。いつもの肉じゃがではなく、鶏ガラとバター。すごく合って美味しくいただきました。
12ヶ月前
airi
airi
ちょっと濃い味でしたがご飯にピッタリでした(「・ω・)「早炊5分前で止めたのですがじゃがいもがかなり崩れました(・∀・;)30分くらいの方がいいかもです!また作ります
1年前
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
真っ白ご飯がすすみますよね。
炊飯時間はお手持ちの炊飯器によっても異なりますので
様子をみながらベストの時間を見つけてくださいね。
1年前
しむ みみ
しむ みみ
とでも美味しくできました。お醤油ベースの煮物に飽きていたので(お正月明けなので特に...)塩バターが斬新でした。又作ります(^^)
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
気に入っていただけたようで良かったです、ホクホクのジャガイモとバターの組み合わせ良いですよね♪
ぜひまた作ってくださいね♪
1年前

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