レンジで簡単 甘くてもちもち ごろごろ桃まん レシピ・作り方

「レンジで簡単 甘くてもちもち ごろごろ桃まん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単 甘くてもちもち ごろごろ桃まんのご紹介です。蒸し器を使わずに簡単にお作りいただけます。中の桃カスタードもお手軽に用意できますので是非お試しください。あんが余ったらトーストに塗ったり、ヨーグルトに入れても美味しいです。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(4個分)

  • 生地
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー10g
  • 砂糖20g
  • 50ml
  • サラダ油20ml
  • あん
  • 白桃缶 (果実のみ)200g
  • カスタードクリーム50g

作り方

  1. 1.
    ボウルに生地の材料を入れてひとまとめになるまでこねます。ラップをして10分休ませます。
  2. 2.
    白桃を5mm角に切り、キッチンペーパーで水気を切り、カスタードクリームと混ぜ合わせて4等分します。
  3. 3.
    1を4等分にし、直径15cmほどに広げて2を包み、閉じ目を下にしてクッキングシートに乗せます。
  4. 4.
    耐熱皿に3を並べてラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、そのまま5分蒸らしておきます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1で生地を混ぜる際には、一度粉を入れて中心をくぼませてから液体を入れて菜箸で混ぜ、まとまってきたら手で混ぜるとやりやすいです。手順3の際に生地で包む時はしっかりと口を閉じてください。一度ラップに生地を乗せてあんを置き、捻るようにして包むと簡単です。あんはチョコレートやあんこ、お好みのフルーツを入れて作ってみてくださいね。水気があると包みにくいので様子を見て加減してください。表面に水を塗ると加熱した際生地の乾燥を軽減できます。今回はレンジで作っていますが、蒸し器で蒸すことも可能です。火の通り加減を見て加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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コメント

イ.ノア
イ.ノア
生クリームでもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームは中に入れると蒸している際に溶けてしまうためおすすめしません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
アリス
アリス
ありがとうございました🍑
4ヶ月前
ハム好き(人´ з`*)♪
ハム好き(人´ з`*)♪
ペーキングパウダーってなんで入れるんですか?又、代用出来る物はありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを抜いてしまうと、生地がふっくらと膨らまず仕上がりの食感が変わってしまいます。代用は難しいですので、ベーキングパウダーは入れて作ってくださいね。とっても美味しい桃まんとなりますよ。
3ヶ月前
晴香
晴香
中に入れるものってカスタードだけでもいいですか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中に入れるあんはお好みでカスタードクリームのみでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
國分淳平
國分淳平
あんこを中にいれたらあんまんになりますよね?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の中にあんこを入れてあんまんにしていただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
國分淳平
國分淳平
ホットケーキミックスでも出来ますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉の代わりにホットケーキミックスでもお作りいただけますが、実際に試作を行っていない為分量等詳しくお答えすることは出来かねます。申し訳ございません。ホットケーキミックスには予めベーキングパウダーや砂糖が含まれていますので、材料のベーキングパウダーを抜いていただきお好みで砂糖の分量を調整してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
桃の代わりになる果物がありますか?桃のアレルギーだから、食べれないんです。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中に入れる果物はお好きなものを入れていただいて大丈夫ですよ。
みかんやパイナップル、りんごなどお好みで選択して入れてくださいね。
美味しく作れますように。
9ヶ月前
いちごちゃん
いちごちゃん
強力粉でも作れますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
強力粉のみでは仕上がりの食感が変わってしまうのでおすすめいたしません。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
美味しく作れますように。
9ヶ月前
晴香
晴香
蒸らすって、加熱後レンジの中にそのまま置いておくってことですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
加熱後、レンジの中に置いておくことで蒸らしています。
蒸し器を使わずに簡単にお作りいただけてとっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前

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