再生速度

豚の生姜焼き　レシピ・作り方

「豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.43
(58)

みんな大好き豚の生姜焼きのご紹介です。基本の味付けなので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。がっつり食べたい方は、丼にするのがおすすめです。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひお試しください！

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎをお好みの厚さに切ります。
  2. 2 (A)のタレを合わせます。
  3. 3 熱したフライパンに油をひいたら、お肉を焼きます。
  4. 4 お肉の色が変わったら玉ねぎをいれて炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて全体によく絡ませて、キャベツとマヨネーズを添えたら完成です。お好みで、ごはんにのせて丼にしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

・手順3~5では、中火で火にかけてください。 ・豚バラ肉は他に、薄切りロースや生姜焼き用の肉を使用してください。 ・甘みをブラスしたい場合は、蜂蜜を少し加えるととろみが増し、白いご飯にもよく合います。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚ロース肉と玉ねぎがしっかり味が染み込んで、ジューシーな仕上がりが特徴です。生姜の風味が効いた定番の味付けに、ハチミツを加えるとまろやかなコクが出て更に美味しくなります。玉ねぎはクタッとするまでしっかり炒めると、甘みが引き立ち、お箸が止まらない美味しさに。人参をピーラーで薄切りにして加えても◎。作り置きすると味が染み込んで、翌日も美味しく頂けます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ