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豆腐を使って！抹茶マフィン レシピ・作り方
「豆腐を使って！抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
35分
費用目安
500円
4.17(10)
豆腐と抹茶でマフィンをつくってみました。豆腐の種類は木綿豆腐でも大丈夫です！お好みの豆腐をお使いください。三温糖の代わりにグラニュー糖でも大丈夫です。三温糖を使用すると風味が生かされます。お好みで変えてください！お使いのオーブンによって加熱時間が異なると思うので、加熱時間は調整してください。
材料（4個分（5cm×4cm））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗っておきます。
- 1ボウルに絹豆腐をいれてゴムベラで滑らかにします。
- 21にサラダ油を加えて混ぜ、牛乳も混ぜます。
- 3別のボウルに、(A)を混ぜ合わせます。
- 42に3を振るい、混ぜます。
- 54を型にいれて、170℃のオーブンで20分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
絹豆腐はだまがなくなるように、滑らかになるまでヘラで混ぜてください。だまがないほうが他の具材と混ざりやすいです。薄力粉を入れた後は、粉っぽさが無くなるまで混ぜてください！でも、混ぜすぎには注意してください！
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
10人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
絹豆腐や木綿豆腐を使用したヘルシーで優しい味わいのマフィンです。外側はパリパリ、中はふんわりもっちりとした食感が特徴的。抹茶の風味がしっかりと感じられ、ずんだ餅のような和スイーツの味わいも楽しめます。アレンジ次第でクリームチーズや粒あん、ナッツ類を加えても美味しく、粉砂糖をまぶしたり、キャラメルシロップをかけても相性抜群です。15-20分程度で手軽に作れます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
