料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お弁当に ちくわ寿司おにぎり

「お弁当に ちくわ寿司おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを甘辛く炒めて蒲焼き風に。さらにお寿司のように盛りつければ、まるで見た目は穴子寿司!かけそばやうどんのサイドメニューや、お弁当箱に入れてもかわいいですよ。お手頃価格のちくわで簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ちくわ2本
  • 大葉2枚
  • のり (4cm×20cm)1/4枚
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①酒大さじ1/2
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①みりん小さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1.
    ちくわを横半分に切り、縦に切り込みを入れて開きます。
  2. 2.
    大葉を二等分に切ります。
  3. 3.
    のりを1cm幅×20cmの長さに切ります。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて炒めます。軽く焼き色がついたら①を加えて味が馴染むまで炒めます。
  5. 5.
    ごはんを4等分にして俵型に丸め、2、4の順に乗せ、3を巻いて完成です。f

料理のコツ・ポイント

・調味料の量はお好みで調節して下さい。
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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M
2017年09月04日

⭐︎⭐︎⭐︎

たべれぽ
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なみへい一本毛
2017年09月03日

毎年こぼれ種で出てくる庭のシソを贅沢に1枚ずつ使い、韓国海苔で巻いてみました。シソの良い香りと韓国海苔のゴマ風味、ちくわの旨味で、とても美味しかったです。

コメント

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