香味野菜のみそ汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
3. 2 玉ねぎは、薄切りにします。ミョウガと生姜は粗みじん切りにします。
4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、(A)と2を入れて中火で3分ほど加熱します。
5. 4 玉ねぎがしんなりとしたら、みそを溶かし入れます。
6. 5 お椀によそい、1をのせたら完成です。