ジャガイモとベーコンで温かタルティフレット レシピ・作り方

「ジャガイモとベーコンで温かタルティフレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タルティフレットはフランスのサヴォア地方の郷土料理で、本来はロブロションチーズを用いますが、手に入りにくいので、カマンベールで代用しました。 カマンベール以外のチーズでも、十分に美味しく作ることができますので、お好みのチーズで作ってください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン50g
  • バター10g
  • カマンベールチーズ1個
  • 溶き卵1個

作り方

  1. 1.
    ジャガイモは皮を剥いてスライスし、耐熱容器に入れレンジ(600w)で4分加熱します。
  2. 2.
    玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切りにし、カマンベールは8等分に切ります。
  3. 3.
    オーブンを200度に予熱しておきます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ベーコン・ジャガイモ半分を炒めます。
  5. 5.
    耐熱容器に[4]とカマンベールを入れ、残りのジャガイモを上に並べます。
  6. 6.
    ツヤ出し用の卵を塗り、オーブンで15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモの切り方は、お好みで大丈夫です、大きめに切るときは、オーブンで焼く前に火を通しておいてください。
オーブンによって焼き加減が変わる場合もありますので、レシピを目安に焼き時間を調節してください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツのニンニク塩麹和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background赤しそふりかけ和え冷し豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とピーマンのカラフル中華な常備菜
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください