炊飯器で柔らかふろふき大根 レシピ・作り方
「炊飯器で柔らかふろふき大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほっくりと柔らかいふろふき大根はいかがでしょうか。 炊飯器を使えば、煮崩れる心配もなく、とても柔らかくジューシーに仕上がりますよ。 みそもレンジで調理するので、手間なく簡単に作れます。 ごはんにも、お酒にもぴったりな一品なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根は8cm幅に切り、厚めに皮をむいたら、面取りをします。
- 2. ゆずの皮は千切りにします。
- 3. 炊飯器に1を入れ、水と白だしを入れたら炊飯スイッチを押します。
- 4. 耐熱ボウルにみその材料を入れ、混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程アルコール分が飛ぶまで加熱します。
- 5. 3の炊飯が終わったら皿に盛り付け、4をかけ、2、三つ葉をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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