豆苗とささみの春雨スープ レシピ・作り方

「豆苗とささみの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパのいい豆苗と、旨味たっぷりのささみが入った、春雨スープはいかがでしょうか。 食べ応え抜群なので、朝食やランチのお供にもぴったりですよ。 忙しい時でも手軽にぱぱっと作れるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  3. 2. 鶏ささみは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、①を入れて混ぜ合わせたら、2を入れて中火でひと煮立ちさせ、1を加えます。
  5. 4. 鶏ささみに火が通ったら、ごま油と春雨を入れ、パッケージの表記通りに煮ます。
  6. 5. 火から下ろし、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは、鶏むね肉や鶏もも肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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