ピリ辛!こんにゃくと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方
「ピリ辛!こんにゃくと鶏肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉とこんにゃくでパパっとできるおつまみです。 こんにゃくにひと手間すると時間短縮で味つけできますよ。 辛味の輪切り唐辛子は、お好みで入れてくださいね。 輪切り唐辛子を入れなくてもおいしくいただけますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. (A)を混ぜます。
- 1. こんにゃくの両面をフォークで刺し、スプーンで削ぎます。
- 2. 長ねぎを斜め切りにします。
- 3. 鶏むね肉を、そぎ切りにします。
- 4. フライパンに1を入れ、強火で乾煎りし、水気がなくなったら、ごま油と鶏むね肉を入れて塩こしょうをして、中火で炒めます。
- 5. 鶏むね肉に火が通ったら、2と(A)と輪切り唐辛子を入れて中火で炒め、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こんにゃくの両面をフォークで刺し、スプーンで削ぐと味馴染みがよくなります。 みそと酒を混ぜておくと、味付けしやすくなります。
たべれぽ
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