簡単!もやしとニラとエビの卵とじ レシピ・作り方

「簡単!もやしとニラとエビの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単ですぐにできる丼です。エビの甘みとふわふわの卵の相性がバッチリです。もやしとニラがたっぷり入っているのでお野菜がいっぱい取れます。七味を入れると香り香ばしくなりご飯が止まらないです。時間がないときにオススメです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エビは食べやすい大きさにきります。ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. 卵を割り、溶いておきます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を中火で熱しエビを色が変わるまで炒めます。
  4. 4. もやしを入れて軽く炒め合わせます。
  5. 5. (A)を入れて一回沸騰させます。その後ニラを入れて炒めます。
  6. 6. 溶いた卵液を回し入れて弱火にします。
  7. 7. お好みの卵の固さになったらご飯に乗せて七味をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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