料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

彩り鮮やか!基本の三色丼

「彩り鮮やか!基本の三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イエローは卵、ブラウンはひき肉、グリーンはほうれん草で作る、見た目も鮮やかな彩り三色丼です。ごはんに具の味がよく馴染み、大人も子供もペロリと食べれる一品です。お弁当に入れても喜ばれそう!ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • イエロー
  • 1個
  • ①砂糖大さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
  • ブラウン
  • 豚ひき肉80g
  • ②しょうゆ大さじ1/2
  • ②砂糖大さじ1/2
  • ②酒大さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
  • グリーン
  • ほうれん草1株
  • ③めんつゆ大さじ1/2
  • ③ごま油小さじ1
  • ③白いりごま適量
  • 仕上げ用
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    イエロー部分を作ります。 卵を溶いて①を入れよく混ぜます。 フライパンに油をひき、温まったら中火で卵を入れポロポロになるように炒めます。
  2. 2.
    ブラウン部分を作ります。 フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒めます。 火が通ったら②を入れ汁気がなくなるまで炒めます。
  3. 3.
    グリーン部分を作ります。 ほうれん草の根を切り落とし、2〜3cmの長さに切ります。 耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。 レンジから取り出し、③を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ごはんを丼に盛り、1.2.3を盛り付けます。
  5. 5.
    仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・豚ひき肉は、合挽き肉、牛ひき肉、鶏ひき肉でも代用いただけます。
・電子レンジで加熱する際は、様子を見ながら時間を調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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coffeeneko
2017年10月19日

分量が男性には少ないかもしれないです。夫用は分量を増やして作りました。濃すぎなくて我が家にちょうどいい味付けでした🙌 包丁もほとんど使わず簡単にできるので助かります😊

たべれぽ
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akane
2017年10月17日

簡単で美味しい〜
お昼に良い☀️

たべれぽ
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minion
2017年10月12日

ほうれん草がレンジで簡単に
出来たので良かったです♩
ごま油がアクセントになって
とっても美味しかったヾ(。・ω・。) 💕

シソをのせてもさっぱりして◎!!

また、作ります✌️♩♩♩

たべれぽ
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ゆっちゃん
2017年09月29日

簡単だし、丼ものは見栄えもいいし、良いですね◎

たべれぽ
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*juriet*
2017年09月21日

唐辛子の代わりに紅しょうがにしてみました~美味しいかったですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

たべれぽ
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やー子
2017年09月19日

綺麗かつ美味しくとっても良き٩( 'ω' )و

たべれぽ
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h
2017年09月13日

お弁当に(^o^)
糸唐辛子の代わりに一味唐辛子を振ってます。
簡単で朝なにも考えずパパッと作れるし、彩りあざやかなのが嬉しいですね。味も好評です。

たべれぽ
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みーたん( ˙꒳ ˙ )
2017年09月11日

何度もリピしてます(*´︶`*)
とにかく短時間でできるし、ガッツリ食べたい時におすすめです!!

たべれぽ
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❁︎ n a n a ❁︎
2017年09月09日

簡単に出来ました😋♪
ほうれん草をごま油で和えたことで
香りも良くなって美味しかったです💓

コメント

bknb☆
bknb☆
ほうれん草に使う白いりごまがないんですが、なくても大丈夫ですか?
21時間前
kurashiru
kurashiru
白いりごま入れることで風味がよくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7時間前
あきたまご
あきたまご
子供のお弁当にしました☆時短で誉められ弁当でした!!
3週間前
東智美
東智美
簡単で美味しくて子どもにも大人気です!また作りたいと思います!
先月
里沙大重
里沙大重
ほうれん草のかわりにいんげん豆でもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いんげん豆でも美味しそうですね。
その場合は加熱時間を様子を見ながら調節してくださいね。
3ヶ月前
有菜大村
有菜大村
簡単そう!いつも二色丼だったけど、緑入るだけで彩りも綺麗!今晩家族に作ります(^^)
3ヶ月前
いちご
いちご
小松菜を使って作ってみました。
すごーく美味しくできて、子供もよく食べてくれました(^O^)
3ヶ月前
v.c
v.c
良かった!
ありがとうございます。
4ヶ月前
マッピー
マッピー
ほんれんそう草の変わりにニラも良かったです
4ヶ月前
マッピー
マッピー
ほんれん草の変わりにニラは駄目でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ほうれん草の代わりにニラでもおいしそうですね。
ぜひ試してみてください。
おいしく作れるといいですね。
4ヶ月前

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