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鶏肉と新じゃがのチーズ炒め レシピ・作り方
「鶏肉と新じゃがのチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(77)
ほくほく美味しい新じゃがを皮ごとまるまる使い、鶏肉と炒め合わせとろりと溶けたチーズと合わせました。味付けはとてもシンプルですので、簡単にお作りいただけますよ。フライパンで作ってお皿に盛っても良いですが、ホットプレートで作ると、みんなで楽しくお楽しみいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
新じゃがいもは綺麗に洗い、芽を取っておきます。
- 0:051.新じゃがいもは4等分に切ります。
- 0:062.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:063.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:054.フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で炒めます。
- 0:055.ニンニクの香りが立ったら、3を入れ色が変わるまで炒めます。
- 0:076.1を加え蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 0:207.じゃがいもに火が通ったら、塩、黒こしょうで味を調え、中火にし、ピザ用チーズを入れ炒め合わせます。
- 0:118.ピザ用チーズが溶けたら皿に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
手順6で蒸し焼きにする際は、一部が焦げてしまわない様に時々蓋を開けて混ぜながら、新じゃがいもに火が通るまで蒸し焼きにしてください。
塩加減はお好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 975kcal
- 炭水化物：
- 25g
- 脂質：
- 72.3g
- 塩分量：
- 2.2g
- タンパク質：
- 60.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
77人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏肉とじゃがいもにとろ～りチーズが絡み合う、ビールにぴったりの一品です。新じゃがはホクホクの食感で、柔らかい鶏もも肉と濃厚なピザチーズの相性は抜群。時短のコツは、じゃがいもを先にレンチンすること。塩コショウの味付けはしっかりめがおすすめです。しめじを加えたり、レタスを添えたりとアレンジも自在。シンプルながら、家族みんなが喜ぶ美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
