料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

卵もバターも要らないきな粉クッキー

「卵もバターも要らないきな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラダに優しい、素朴なクッキーが食べたい時や、お子さまのおやつにきな粉クッキーはいかがですか? 保存袋だけで生地ができてしまうので、洗い物もほとんどなく作れてしまいまう、とても簡単なお菓子です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 薄力粉100g
  • きな粉30g
  • 黒砂糖50g
  • サラダ油大さじ3
  • 4つまみ

手順

  1. 1.
    油以外の材料を全てビニール袋に入れてなじませます。
  2. 2.
    油を入れて、揉みます。
  3. 3.
    袋のまま、棒状にまとめます。
  4. 4.
    袋から出し、1cmの厚さに切ります。
  5. 5.
    トースターの天板に並べ、15分トースターで焼きます。

料理のコツ・ポイント

・まとまりが悪いと切る時にぼろぼろとしてしまいますので、優しく切ってください。
・押し付けるように棒状にするとまとまりやすくなります。丸く延ばしても構いません。
・ご家庭のトースターにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Tomoka Kaneko
2017年12月01日

同じくきな粉クッキーの材料に、黒ごまとチョコレート味のプロテインを入れて作ってみました!息子が部活でプロテインを飲んでいるので、たまにはプロテイン入りのスイーツも作ってみよう!と、アレンジしました。プロテイン入りのクッキーは初めてのトライですがチョコレート味のプロテインが甘いので砂糖は入れませんでした。美味しくできたと思います(^^)

たべれぽ
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ともちゃん
2017年11月27日

まとめられなかったので牛乳を足しました。きな粉が濃厚でとても美味しいです。簡単なのでまた作りたいと思います。

たべれぽ
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ゆら
2017年11月20日

全然まとまらなくて、油と牛乳を追加して作りました。味や歯ごたえはよくて、家族からも好評でした。また作ります。

たべれぽ
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*ゆあま*
2017年11月11日

きな粉の香りがよくて♬サクッと美味しかったです♡
ウチでは、黒糖→三温糖 サラダ油→グレープシードオイル大3.5 +牛乳大2(娘が型抜きしたいと言うので…まとまるまで) オーブントースターを180°10分にして焼きました!簡単なので、娘とまた作ります(・ω

たべれぽ
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あやっぺ
2017年11月07日

火力が強くて少し焦げちゃったかな…?
火加減を見ながらやっていこうと思います!
まとまりづらかったため油を足しました💧
たくさん出来たし、さくほろでめっちゃ美味しかったです(✽´ཫ`✽)♡ きなこ好きにはたまらん✨
これはリピ確定ですね💕

たべれぽ
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みったんぷーたん
2017年10月18日

頂き物の黒糖飴を使ってみたら、うまくまとまってくれて、サクサク&ホロホロ&カリカリで美味しくできました♡今度はまた普通の黒糖で作りたいと思います!お茶のお供に最高です♬

たべれぽ
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高橋 高
2017年10月05日

予熱して170℃のオーブンで20分焼いて丁度良かった。きなこの風味が思ったよりムセっぽくなくて、とても美味しかった。今度は胡桃もいれたいなあ。

たべれぽ
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みきは
2017年10月01日

簡単、美味しかったです(*^^*)

たべれぽ
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まる
2017年09月29日

レシピサラダ油だけではまとまりにくかったので大さじ1のココナツオイルを加えてみました。オーブン170度で15分、柔らかかったのでアルミホイルをかぶせて5分。それでもやや柔らかかったのですが冷ましたら固まると信じて取り出し、粗熱が取れたらサクサクホロホロになりました。黒糖は固形しかなかったので包丁で細かく刻みました。それが一番面倒でした(笑)味はとーても美味しい。コーヒーに合う。また作ります!!

コメント

sayaママ
sayaママ
ココアなどの粉類以外に、ナッツやジャムなどでのアレンジも可能でしょうか?可能な場合、どのような物が適していて、どのタイミングでトッピングするのがいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ナッツやドライフルーツなど乾燥しているものを入れる場合は、全て混ぜ合わせた後、最後に入れて混ぜてください。また、ジャムや生の果物等を入れる場合は、水分量等が変わりますので別レシピをおすすめ致します。クラシルでは様々なタイプのクッキーがございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
Takae Ootuka
Takae Ootuka
グリルでつくれますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
グリルでも焼いて頂けますが、厚みによっては生焼けになったり部分的に焦げてしまう可能性があるため気をつけてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
カウアイ島
カウアイ島
きな粉は砂糖入りですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、加糖されていないきな粉を使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
chisa
chisa
きな粉の代わりに抹茶を入れても作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
きな粉の代わりに同量の抹茶を入れてしまうと、苦味が強くなってしまうかと思います。きな粉を抹茶に代えて試作を行っていませんが、抹茶にする場合は5g程度にし、生地が緩くなりすぎてしまうので、サラダ油の量を調整する必要があるかと思います。とても美味しいレシピですので、レシピ通りも試してみてくださいね。
先月
のんまろ
のんまろ
トースターのかわりにオーブンでしたいのですが、どうしたらいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンでお作りになる場合は、170℃で15分程焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ゆめか
ゆめか
作ってみました!
トーストで5分焼くと
1部が焦げてしまい
さらに、クッキーがとても柔らかかったのですが時間が経つにつれて
サクサクでしっとりとした
とても美味しいクッキーになりました!
あとジップロックが小さかったのもあると思うのですが生地が混ざらず
1度ボウルに取り出しサラダ油を追加して混ぜました。
3ヶ月前
みたらしだんご。
みたらしだんご。
コメント失礼します。
きな粉の代わりに小麦粉を追加してプレーンにしても良いですかね?そしてきな粉の代わりに黒ごまを入れても美味しそうですね。
このようなレシピを作っていただきとても嬉しいです☺これからも素敵なレシピを待っています🎵
3ヶ月前
_( '-'  _)⌒)_ヌーン
_( '-' _)⌒)_ヌーン
とっても美味しかったです!彼女に渡すように作ったんですが、渡す前に全部食べてしまい、2回目はオリーブオイルで作りました。 でも、上手く形が整わず結局3回目オリーブオイルを減らして作ることに、、、個人的には、オリーブオイル+バターがオススメです! 彼女にも気に入って貰えたので良かったですうへへ
4ヶ月前
気ままが一番
気ままが一番
トースターで焼いて、焦げてしまいました。人生初めてクッキーを作りましたが、焼き具合が難しいですね…。焼いたあとそのままトースターの中に入れてたから、焼きすぎになったようです。外で冷ましてたら焼きすぎなかったのかも…。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。トースターの場合は表面が焦げやすい為、レシピの時間を目安に焼き加減を調整してみてくださいね。またアルミホイルなどを被せることで焦げにくくなります。また、焼きあがってから取り出さない状態で置いてしまうと予熱で焼き続けることになってしまい、仕上がりの食感も固くなってしまいます。トースターから取り出して冷ましてくださいね。ぜひまた作っていただけたら嬉しいです。
5ヶ月前
😋
😋
ありがとうございます
これで、作れそうです✨
6ヶ月前

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