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卵もバターも要らない きな粉クッキー　レシピ・作り方

「卵もバターも要らない きな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.34
(198)

やさしい甘さのきなこクッキーはいかがでしょうか。きな粉や黒糖を使った、どこか懐かしい素朴な味わいのクッキーです。ジップ付き保存袋で生地をまとめられるので、手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （19枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ジップ付き保存袋に薄力粉、きな粉、黒砂糖、塩を入れて混ぜます。
  2. 2 サラダ油を入れて袋の上から揉み、まとまったら棒状に成形します。
    生地がまとまらない場合は、サラダ油を少しずつ足してくださいね。
  3. 3 ジップ付き保存袋から取り出して1cm幅に切ります。
  4. 4 アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分程焼きます。
  5. 5 火が通り、薄く焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
198人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料もシンプルで時間もかからない手軽さが魅力のきな粉クッキー。サラダ油や牛乳を加減しながら生地をまとめると、サクホロ食感のちんすこう風に仕上がります。きな粉と黒糖の素朴な甘みに、ほんのり効いた塩味がアクセントに。ココアやごまを加えてアレンジも楽しめます。冷めるとちょうどいい固さになり、懐かしい味わいの和風クッキーとして家族みんなに好評です。

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よくある質問

  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    焼く前の生地を保存することはできますか？

    A
    焼く前の生地（成形後）の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
  • Q

    お菓子作りの基本を教えてください

    A
    こちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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