豚肉とキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方

「豚肉とキャベツのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当などにも最適! 切って炒めるだけで簡単に調理ができる豚肉とキャベツのケチャップ炒めです! ケチャップを炒めると香ばしくなり、あらびきこしょうのピリッとした風味と相性が抜群です! ご飯にも合う一品! 是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • 豚バラ肉100g
  • スイートコーン80g
  • サラダ油大さじ1
  • パセリ適量
  • タレ
  • ケチャップ大さじ2
  • 粗挽きこしょう小さじ1/2
  • 醤油小さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツ、豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。
  3. 3.
    そこにキャベツ、スイートコーン、豚バラ肉を入れ炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉の色が変わってきたら、タレの材料を入れ炒め合わせて出来上がりです。
  5. 5.
    お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

スイートコーンを炒める際、油飛びしやすいので気をつけながら調理して下さい。
3人前以上作る際は具材や調味料は倍量で調理して下さい。
パセリはお好みの量調節して下さい。
豚バラ肉は他の豚肉でも代用出来ます。
タレを入れる際油飛びしやすいので注意して下さい。

たべれぽ

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