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クレソンのわさび風味サラダ レシピ・作り方
「クレソンのわさび風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
お肉料理の付け合せに活躍するクレソンですが、サラダにしてもとっても美味しいですよ。わさび醤油をベースにしたドレッシングがとてもよく合います。パリパリに焼いたベーコンとのハーモニーも楽しんでくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1クレソンは食べやすい長さにざく切りにします。
- 2紫玉ねぎは薄切りにし、流水にさらして辛味を抜きます。
- 3薄切りハーフベーコンは一口大に切ります。フライパンに並べて弱火で加熱し、表面の脂をキッチンペーパーで拭きながら、パリッとするまで焼きます。
- 4ボウルに(A)を順番に混ぜ合わせます。
- 51、水気を切った2、粗熱を取った3を入れて、よく和えたら完成です。
コツ・ポイント
紫玉ねぎは辛味が強いので、スライスして流水にしばらくさらして辛味を抜くと食べやすくなります。
紫玉ねぎの代わりに普通の玉ねぎでも美味しく作れます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
