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紫キャベツとアーモンドのコールスロー　レシピ・作り方

「紫キャベツとアーモンドのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.47
(15)

紫キャベツとアーモンドのコールスローをご紹介します。色鮮やかな紫キャベツをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。カリッとしたアーモンドの食感がアクセントになり、あとを引くおいしさです。サンドイッチの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 紫キャベツは1cm幅に切ります。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3 にんじんは細切りにします。
  5. 4 ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ、麺棒でたたいて粗く砕きます。
  6. 5 ボウルに1、2、3、塩を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
  7. 6 別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7 5、4を入れて和えます。
  9. 8 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜の水気をよく切ると、水っぽくならずに仕上がります。 アーモンドは食感が残る程度に砕いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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