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紫キャベツとアーモンドのコールスロー　レシピ・作り方

「紫キャベツとアーモンドのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(15)
紫キャベツとアーモンドのコールスローをご紹介します。色鮮やかな紫キャベツをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。カリッとしたアーモンドの食感がアクセントになり、あとを引くおいしさです。サンドイッチの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。
  • 1紫キャベツは1cm幅に切ります。
  • 2きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  • 3にんじんは細切りにします。
  • 4ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ、麺棒でたたいて粗く砕きます。
  • 5ボウルに1、2、3、塩を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
  • 6別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 75、4を入れて和えます。
  • 8器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜の水気をよく切ると、水っぽくならずに仕上がります。 アーモンドは食感が残る程度に砕いてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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