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紫キャベツとアーモンドのコールスロー　レシピ・作り方

「紫キャベツとアーモンドのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(16)
紫キャベツとアーモンドのコールスローをご紹介します。色鮮やかな紫キャベツをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。カリッとしたアーモンドの食感がアクセントになり、あとを引くおいしさです。サンドイッチの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:10
    1.紫キャベツは1cm幅に切ります。
  • 0:12
    2.きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  • 0:05
    3.にんじんは細切りにします。
  • 0:15
    4.ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ、麺棒でたたいて粗く砕きます。
  • 0:27
    5.ボウルに1、2、3、塩を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
  • 0:20
    6.別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:16
    7.5、4を入れて和えます。
  • 0:06
    8.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜の水気をよく切ると、水っぽくならずに仕上がります。 アーモンドは食感が残る程度に砕いてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
384kcal
炭水化物：
25.6g
脂質：
28.8g
塩分量：
4.7g
タンパク質：
7.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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