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水煮で簡単 タケノコの炊き込みごはん　レシピ・作り方

「水煮で簡単 タケノコの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
500 円
4.48
(221)

タケノコの水煮で作る、炊き込みご飯のご紹介です。タケノコと油揚げを一緒に炊き込むことで、ごはんにも具材にも味がしっかり染み込み、おいしくいただけます。タケノコの水煮を使うと下ごしらえの手間がいらずにお手軽ですよ。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は水で洗い、水気を切っておきます。 タケノコの水煮は薄切りにしておきます。 油揚げは湯通しをして、8mm幅に切っておきます。
  2. 1 炊飯釜に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 タケノコの水煮、油揚げを加え、炊飯します。
  4. 3 炊けたら、そのまま10分程蒸らし、混ぜます。
  5. 4 器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
221人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

水煮タケノコを使用するので手軽に作れる人気レシピです。ホクホクとした食感のタケノコの風味が存分に楽しめ、お米との相性も抜群。油揚げを加えたり、人参やしめじなどの具材をアレンジしても美味しく仕上がります。上品な和風だしの香りが食欲をそそり、冷めてもおにぎりにして美味しく頂けます。調味料の加減で好みの味に調整できるので、家族みんなで楽しめる一品です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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