水煮で簡単 タケノコの炊き込みごはん レシピ・作り方

「水煮で簡単 タケノコの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコの水煮で簡単に作ることができる炊き込みご飯のご紹介です。タケノコの水煮と油揚げを一緒に炊き込むことで、お米にも具材にも味がしっかり染み込み、美味しくいただけます。お弁当やおにぎりにしてもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2合
  • タケノコの水煮 150g
  • 油揚げ 1枚
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • 適量
  • 三つ葉 適量

作り方

  1. 準備. 米は水で洗い、水気を切っておきます。 タケノコの水煮は薄切りにしておきます。 油揚げは湯通しし、8mm幅に切っておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米、①を入れ、2合の目盛りまで水を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. タケノコの水煮、油揚げを加え、炊飯します。
  4. 3. 炊けたら、そのまま10分程蒸らし、混ぜます。
  5. 4. 器に盛り付けて、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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