お家でお手軽 沖縄家庭料理ケチャップ焼そば レシピ・作り方
「お家でお手軽 沖縄家庭料理ケチャップ焼そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
沖縄そばで作るケチャップ味の焼きそばのレシピです。 沖縄そばといえばソーキそばなどの汁そばが有名ですが、焼きそばとしても食堂やレストランで人気のメニューです。 ケチャップで味付けした焼きそばは、古くからご家庭でもよく食べられています。 癖になる美味しさですよ。 是非、一度試してみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎを薄切りにし、ピーマンのヘタと種を取って細切りにします。
- 2. 豚こま切れ肉を一口大に切ります。
- 3. 沖縄そばを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分温めて、ほぐします。
- 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1、2を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら(A)を入れてよく混ぜながら炒め、全体に混ざったら3を入れます。
- 5. 麺に調味料が絡んだら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
沖縄そばは中華麺でも代用できます。 レンジで加熱する事で炒める時に麺と具が混ざりやすくなります。 サラダ油は多めにしていますが、お好みで加減してください。
たべれぽ
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