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煮込まないから早い！キーマカレー レシピ・作り方
「煮込まないから早い！キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
420円
4.53(28)
時間がないけどカレーが食べたい！という時はコレ！野菜とひく肉がたっぷり入っていて、すぐに美味しいキーマカレーが作れてしまいます。
野菜を小さく切っているので、小さなお子様がいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！
野菜を小さく切っているので、小さなお子様がいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんにく、生姜はみじん切り、その他の野菜を1㎝くらいの大きさに切ります
- 2フライパンにオリーブ油、にんにく、生姜を入れ香りが立ってきたら玉ねぎを炒めます
- 3玉ねぎが透き通ってきたら、挽き肉を入れます
- 4挽き肉の色が変わったらその他の野菜を加えます
- 5トマト缶を入れたらカレー粉を加えます
- 6醤油、ケチャップを入れて味を整えたら完成です
コツ・ポイント
・具材を小さく切っているので、煮込まなくても美味しく仕上がります。
・玉ねぎ、トマトは必須ですが、冷蔵庫で余ったその他の野菜をお好みで入れてもOKです。その場合は、同様に小さく切ってから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
短時間で完成するのに本格的な味わいが楽しめる夏野菜たっぷりのキーマカレーです。セロリやパプリカ、ナス、ズッキーニなど色とりどりの野菜がトロ～ッと煮込まれ、トマトの酸味が爽やかでカフェのような仕上がりに。無水調理でも野菜の旨みがぎゅっと凝縮され、ご飯にもパンにも相性抜群です。チーズをのせてトーストにしたり、ターメリックライスと合わせても最高の一品になります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
