缶詰で簡単 サンマの蒲焼炊き込みご飯 レシピ・作り方

「缶詰で簡単 サンマの蒲焼炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サンマの蒲焼き缶で作る、炊き込みごはんのご紹介です。缶詰を使うことで下ごしらえなどの手間が要らずに、簡単に炊き込みごはんが作れます。缶詰の煮汁を加えると、旨味が増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • サンマ蒲焼き缶 (100g) 1缶
  • にんじん 1/3本
  • 生姜 15g
  • しめじ 80g
  • 適量
  • ①酒 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分程浸水させ水気をよく切っておきます。 にんじん、生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. にんじん、生姜は千切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  3. 2. サンマ蒲焼き缶は身と煮汁に分けます。
  4. 3. 炊飯器に米、①、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。2の身、1を入れて炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。お茶碗によそい、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

サンマの蒲焼き缶は種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みのものをご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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