缶詰で簡単 サンマの蒲焼炊き込みご飯 レシピ・作り方
「缶詰で簡単 サンマの蒲焼炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サンマの蒲焼き缶で作る、炊き込みごはんのご紹介です。缶詰を使うことで下ごしらえなどの手間が要らずに、簡単に炊き込みごはんが作れます。缶詰の煮汁を加えると、旨味が増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
材料(4人前)
- 米 2合
- サンマ蒲焼き缶 (100g) 1缶
- にんじん 1/3本
- 生姜 15g
- しめじ 80g
- 水 適量
- (A)酒 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 米は洗って30分ほど浸水させ、水気をよく切っておきます。 にんじん、生姜は皮をむいておきます。
- 1. にんじん、生姜は千切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。
- 2. サンマ蒲焼き缶は身と煮汁に分けます。
- 3. 炊飯器に米、(A)、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。2の身、1を入れて炊飯します。
- 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。お茶碗によそい、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
サンマの蒲焼き缶は種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みのものをご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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