バジル香る エビとドライトマトのソテー レシピ・作り方

「バジル香る エビとドライトマトのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、エビとドライトマトのソテーはいかがでしょうか。コクのあるドライトマトと、旨味たっぷりのエビ、香りのいいバジルを入れて炒めると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。 ボウルにドライトマトを入れて熱湯をかけ、戻しておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、エビを3分ほど炒めます。
  4. 3. エビの色が変わり、火が通ってきたら、1、ドライトマト、①を加えて味がなじむまで1分ほど炒めます。
  5. 4. バジルを加えて中火で30秒ほど炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、バジルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ドライトマトの塩気に合わせて、お好みで塩の分量を調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ