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野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁 レシピ・作り方
「野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもの甘さがとっても美味しい、お味噌汁のレシピです。具沢山に仕上げたので、食べ応えのある一品になりました。和の食卓にいかがですか？具材の黄色やオレンジ色が食卓を暖かくしてくれますよ。是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは皮を剥いてさいの目切りにします。さつまいもはさいの目切りにします。
- 2 しめじは石づきを落として手でほぐします。
- 3 鍋に水、1を入れて中火にかけます。
- 4 沸騰したら2、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせます。みそを溶いたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
さつまいもは種類や季節によって崩れやすいものもあります。加熱する際は、そっと混ぜてください。 にんじん、さつまいもを柔らかくするために、水から茹でます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さつまいもの優しい甘みが味噌汁全体を引き立て、ほっこりとした気持ちになれる一品です。さいの目切りにしたさつまいもはホクホクとした食感で、にんじんやしめじと相性抜群。具材をアレンジしやすく、お揚げやワカメ、玉ねぎなどを加えても美味しく仕上がります。初心者でも簡単に作れて、寒い季節にぴったりの身体が温まる味噌汁です。
バーミー
2025.10.20
切り方変え薄切りで
火の通りはやく時短
白だし少々…隠し味◎
さつまいもの自然な
甘みがほんの～りと
優しい味わいのお味噌汁
ホクホクで美味しいです♪
9人のユーザーが参考になった
あずさ
2018.7.25
人参としめじはなかったので、ワカメと玉ねぎを入れました。(^q^)さつまいもがホクホクで甘くて味噌汁にあいました♡
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.2.16
ネギを少し追加しました。
さつまいも…おいしい◎
5人のユーザーが参考になった
hina***
2021.3.29
さつまいもが入るだけで優しい甘みが増しますね❀野菜や豆腐を追加して頂きました！ご馳走様です♡
5人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.5.23
さつまいもの甘味が最高。栄養たっぷりの人参も入って健康食ですね。
しめじの替わりになめこいれたけど、これはうーんって感じでした。次はしめじ入れます。
4人のユーザーが参考になった
卓志田中
2022.8.19
とても簡単でした^^
3人のユーザーが参考になった
96aki♪
2021.8.25
とても美味しかったです💕寒い季節にまた作りたいです♪
2人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2019.2.22
初めて自分でさつまいもを買って調理しました！
さつまいも甘くてすごく美味しかったです(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)💗
彼も大絶賛でした✨リピします😍
2人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2025.8.7
しめじが無かったですが
美味しく出来ました♡
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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