料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きゅうりともやしの豚肉味噌炒め

「きゅうりともやしの豚肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メインにもおかずにもぴったり!なきゅうりともやしの豚肉味噌炒めのレシピの紹介です。きゅうりは実は炒め物にももってこいな万能食材。意外な組み合わせかも知れませんが、相性抜群なのでぜひ作ってみてくださいね!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
きゅうり     1本
もやし      1袋
豚こま切れ肉   150g
①みそ      大さじ2
①砂糖      大さじ1
①みりん     大さじ1
①豆板醤     小さじ1
サラダ油     大さじ1
黒こしょう    適量

【手順】
1. きゅうりは斜めに薄切りにします。
2. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま切れ肉を炒めます。
3. お肉の色が変わったら、1ともやしを入れさらに3分ほど炒めます。
4. ①を入れ、全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

豆板醤を入れることでピリリと食欲が増すような味付けになっています。辛いものが苦手な方は抜いてもしっかり美味しくできます。他のお野菜を入れても美味しくできるので、ぜひご家庭でアレンジして作ってみてくださいね!

たべれぽ

たべれぽ
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東雲
2017年06月18日

人参としめじを加えて作ってみました✩
簡単に出来たし美味しかったです!
豆板醤は無かったので最後に一味をかけました

たべれぽ
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ちなくん。
2017年05月27日

簡単だし、とても美味しかったです♪
またリピートします。
ご馳走さまでした!

コメント

北山れのん
北山れのん
辛いものが苦手です。豆板醤を入れなくても美味しく出来ますでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで豆板醤は抜いて頂いても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
3ヶ月前

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