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きゅうりともやしの豚肉味噌炒め レシピ・作り方
「きゅうりともやしの豚肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
メインにもおかずにもぴったり！なきゅうりともやしの豚肉味噌炒めのレシピの紹介です。きゅうりは実は炒め物にももってこいな万能食材。意外な組み合わせかも知れませんが、相性抜群なのでぜひ作ってみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりは斜めに薄切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま切れ肉を炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、1ともやしを入れさらに3分ほど炒めます。
- 4 (A)を入れ、全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豆板醤を入れることでピリリと食欲が増すような味付けになっています。辛いものが苦手な方は抜いてもしっかり美味しくできます。他のお野菜を入れても美味しくできるので、ぜひご家庭でアレンジして作ってみてくださいね！
たべれぽ
こゆき
2018.6.23
簡単でした！ピリ辛で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー979242
2024.5.17
美味しかったです。
フライパン直径15㌢だともやし1袋は混ぜにくい。弱火で蓋をして、もやしのカサを減らしてから混ぜました。
24㌢くらいのフライパンなら混ぜやすいかもしれません。
酒が美味い！
ユーザー71dfeb
2024.4.25
Kyomi Sawa
2023.8.22
あい
2023.5.17
解凍し間違えて鶏もも使用。
きゅうりの炒め物新鮮！食感いいです。
やった事の無い味付けでしたが、全部合ってて豆板醤と胡椒の辛さがポイントになり、美味しかったです。
arurufa
2021.2.26
炒め物にきゅうりのイメージがあまりなかったですが、甘くてジューシーでおいしかったです♪
むーー
2019.11.27
うまくいった
たぬ
2017.10.17
(*´ω`*)
東雲
2017.6.18
人参としめじを加えて作ってみました✩
簡単に出来たし美味しかったです！
豆板醤は無かったので最後に一味をかけました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ショコラとK
豆板醤が無いときの代用は？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆板醤がない場合は一味唐辛子やラー油で代用いただけますよ。おいしく作れますように。
北山れのん
辛いものが苦手です。豆板醤を入れなくても美味しく出来ますでしょうか？
kurashiru
お好みで豆板醤は抜いて頂いても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
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