パン耳消費ココナッツバナナケーキ レシピ・作り方

「パン耳消費ココナッツバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンの耳が大量に余ったときにオススメです。パンを使用することでフレンチトーストのようなもちもち感が楽しめます。バナナのやさしい甘さが特徴のパウンドケーキです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

材料(1台分(14.5×5.5×4.5cmパウンドケーキ型))

手順

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを1本入れてフォークでつぶします。
  3. 2. グラニュー糖、牛乳を加えて、泡立て器でよく混ぜます。
  4. 3. 食パンの耳を加えて、ゴムベラでよく混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜます。
  6. 5. 残りのバナナは1cm幅の輪切りにします。
  7. 6. 型にクッキングシートを敷き、4を1/3量を流し入れ、5の1/3量をのせます。同様に2回くり返し、ココナッツロングをのせ、焼き色がつくまで170℃のオーブンで35分程焼きます。
  8. 7. 粗熱を取り、型から取り出し、お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ
4.6

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