オレンジとにんじんのラペサラダ レシピ・作り方

「オレンジとにんじんのラペサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.26
(69)

オレンジとにんじんのラペサラダはいかがでしょうか。隠し味のニンニクが効いていて、ワインやビールのおともにぴったりですよ。彩りもいい一品なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは千切りにしてボウルに入れ、塩を混ぜ合わせて10分程度おきます。
  2. 2 オレンジは皮をむき、小皿などの上で果汁を受けながら果実を小袋から出し、実を食べやすくほぐします。
  3. 3 1の水分をよく絞り、2を果汁ごと加え、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、お好みでパセリをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
69人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

人参のシャキシャキ食感に、オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱさが絶妙にマッチ。隠し味のにんにくと白胡椒がアクセントになり、さっぱりとした味わいに深みをプラス。人参は千切りをスライサーで作れば簡単です。レーズンやクランベリーを加えても美味しく、お弁当の彩りや、お肉料理の付け合わせにもぴったり。デザートのような可愛らしい見た目も魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。