ミュートを解除
おつまみにぴったり 餃子ちくわ レシピ・作り方
「おつまみにぴったり 餃子ちくわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.41(56)
おつまみにぴったりな餃子ちくわのご紹介です。餃子のタネをちくわに挟んで焼いたアレンジ料理です。具材がたっぷり詰まっているので、食べ応えがあり、ごはんのおかずとしてもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツとニラはみじん切りにします。ボウルに入れ塩をふり10分ほど置き、水気を絞ります。
- 2別のボウルに豚ひき肉、1、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3ちくわは縦に切り込みを入れ、2をつめて、斜め半分に切ります。
- 4フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3の切り口を下にして並べます。全面に焼き色がついたら蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
- 5豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ちくわの大きさによって具材の量や調味料を調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
56人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
餃子の皮で包むより簡単にできるメニューです。ちくわに餃子の具材を詰めるだけなので、初心者でも失敗知らず。ニラやキャベツ、しいたけなどお好みの野菜を加えることで、食感と旨味がアップします。特に厚みのある高級なちくわを使うと、ジューシーでボリューム満点の一品に。弱火でじっくり焼くことで、中までしっかり火が通り、外はカリッと香ばしく仕上がります。ポン酢やオイスターソースを添えれば、おつまみにぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Q肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？+A肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。
