カレールーで簡単 和風カレー鍋 レシピ・作り方

「カレールーで簡単 和風カレー鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレールーを使って、手軽に作るカレー鍋です。ほんのり和風の味付けなので色々な食材に合いますよ。いつものカレーも和風仕立ての鍋料理にすれば野菜たっぷり、食べごたえのある一品になります。お好みの辛さのカレールーで作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは10等分のくし切りにします。
  3. 2. キャベツは芯を切り落とし、縦3等分に切ります。にんじんは短冊切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. ソーセージは半分に斜め切りにします。
  5. 4. 土鍋にスープの材料、1を入れて中火で熱し、沸騰したら蓋をして、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で5分程煮ます。
  6. 5. カレールーを入れて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮ます。2、3、豚ロースを入れ、蓋をして全体に火が通るまで5分程煮たら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆによって調整してください。 具材はほうれん草や、長ねぎ、鶏肉などお好みのものでお作りいただけます。 最後にゆでたうどんを入れたり、雑炊にしても美味しいですよ。

たべれぽ

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