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ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め　レシピ・作り方

「ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.42(183)
ブロッコリーとシーフードミックスをニンニクの風味で炒め合わせました。
冷凍のシーフードミックスを使用していますので、とても簡単に、さっと仕上がる便利な一品になりました。
シーフードはお好みのシーフードを使ってくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。

  • 0:07
    1.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:32
    2.ブロッコリーは小房に切り分けます。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて2分程ゆで、湯切りします。
  • 0:19
    3.フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火にかけます。
  • 0:11
    4.香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
  • 0:43
    5.シーフードミックスに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

冷凍のシーフードミックスは解凍して、必ず水気をよく切ってからご使用下さい。 塩加減はお好みで調整してください。 冷凍のシーフードミックスではなく、シーフードを使用する場合はそれぞれの食材の下処理を必ず行って下さい。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
364kcal
炭水化物：
28.3g
脂質：
15.3g
塩分量：
3.7g
タンパク質：
36.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
183人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクの香り高いシンプルな味付けながら、シーフードの旨みがブロッコリーにしっかり染み込んで絶品です。冷凍食材でも手軽に作れ、ブロッコリーは食感を残すのがポイント。プリプリのエビやホタテの食感も楽しめます。じゃがいもやトマト、キャベツなどを加えてアレンジも自在。お酒のつまみやおかずとして家族みんなに大好評の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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