ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとシーフードミックスをニンニクの風味で炒め合わせました。 冷凍のシーフードミックスを使用していますので、とても簡単に、さっと仕上がる便利な一品になりました。 シーフードはお好みのシーフードを使ってくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて2分程ゆで、湯切りします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火にかけます。
  5. 4. 香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
  6. 5. シーフードミックスに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら①を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍のシーフードミックスは解凍して、必ず水気をよく切ってからご使用下さい。 塩加減はお好みで調整してください。 冷凍のシーフードミックスではなく、シーフードを使用する場合はそれぞれの食材の下処理を必ず行って下さい。

たべれぽ

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