ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとシーフードミックスをニンニクの風味で炒め合わせました。 冷凍のシーフードミックスを使用していますので、とても簡単に、さっと仕上がる便利な一品になりました。 シーフードはお好みのシーフードを使ってくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 300g
  • シーフードミックス 200g
  • ニンニク 1片
  • 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. シーフードミックスは解凍しておき、水気を切ります。
  2. 1. ニンニクはスライスします。
  3. 2. ブロッコリーは、茎から切り離し食べやすい大きさにし、鍋に湯を沸かし塩を加えて茹でます。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にかけます。
  5. 4. 香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
  6. 5. ブロッコリーを加え炒め合わせたら、①で味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍のシーフードミックスは解凍しておき、必ず水気をよく切ってからご使用下さい。 ブロッコリーは食べやすい大きさに切って下さい。 冷凍のシーフードミックスではなく、シーフードを使用する場合はそれぞれの食材の下処理を必ず行って下さい。

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