ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。
• 1ニンニクは薄切りにします。
• 2ブロッコリーは小房に切り分けます。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて2分程ゆで、湯切りします。
• 3フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火にかけます。
• 4香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
• 5シーフードミックスに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。