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カリカリ油揚げと水菜のシーザーサラダ風 レシピ・作り方
「カリカリ油揚げと水菜のシーザーサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.31(17)
カリカリ油揚げと水菜のシーザーサラダ風はいかがですか。シャキシャキとした水菜とカリカリの油揚げ、じっくりと炒めることによって旨みが凝縮されたベーコンの塩気がシーザーサラダドレッシングとよく合い美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アンチョビフィレはみじん切りにしておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3大きめのボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4油を入れずにフライパンを中火で熱し、油揚げを入れ両面焼き色を付けたら取り出し、縦に半分に切って、5mm幅に切ります。
- 5同じフライパンのまま2を入れカリカリになるまで炒めたら、火を止めます。
- 63に1と5を入れ和えたら、器に盛り、4を散らして完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズやパルメザンチーズの量は、お好みで調 整してください。水菜の代わりにレタス等でも美味しくお作りいただけます。今回油揚げは油抜きせず使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
