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マグロのユッケ風サラダ レシピ・作り方
「マグロのユッケ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、マグロのユッケ風サラダはいかがでしょうか。 火を使わずにぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時や、時間の無い時などにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱を取ります。
- 2 きゅうりはヘタを切り落とし、3mm幅の細切りにします。
- 3 かいわれ大根は根を切り落とします。
- 4 長ねぎは縦半分に切ったら、斜めに薄切りにし、水を張ったボウルに入れ、5分さらしたら水切りします。
- 5 マグロは細切りにし、1と和えます。
- 6 2、3、4を皿に盛り付け、5と卵黄を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
質問
ゆうな
サラダではなく、丼にしても美味しくできますか？
kurashiru
ご飯の上に乗せても美味しく召し上がれますよ。ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
みみ
すりおろしニンニクはいれなくてもできますか？
kurashiru
すりおろしニンニクは入れなくてもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
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