豚の照り焼き丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
2. 1 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
3. 2 豚バラ肉の色が変わってきたら、調味料の材料を入れ、中火で炒め合わせます。
4. 3 白いりごまを加えて中火でさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4 ごはんをよそった丼に水菜をのせ、3を盛り付けます。糸唐辛子をトッピングして完成です。