かんたん麻婆豆腐　レシピ・作り方

たべれぽのレビューが好評だったのと、少ない調味料で済むので作ってみたら、娘が好みの味だったようで絶賛してました。コチュジャンは李錦記を使用で、レシピの分量通り作ってとっても美味しいです。辛味が欲しければラー油追加で問題なし。 今まで大手メーカーの素を買ってたけど、これからはこのレシピでいいかな。

初めて麻婆豆腐を作りました！ ナスと最後に水溶き片栗粉を 入れました🙆‍♀️ 想像以上に美味しくて、簡単で旦那や妹にも好評でした😏 また作りたいです。

休日のランチとして冷凍うどんにかけて。豆板醤のピリ辛が無いと物足らないと感じるほうなのですがこのレシピはとてもコクがあって美味！　汁たっぷり麻婆豆腐が好物の夫には「肉豆腐炒め」と伝えてクレーム入らないようにしました。また作りたいです。

水溶き片栗粉に鶏ガラスープと豆板醤を溶かしたものを追加したら、麻婆豆腐らしい水分量になり、濃さもちょうど良かった。

2歳の子供も食べるため、にんにく、生姜は無し、コチュジャンは味噌、豆板醤（ほんの少し）、砂糖で代用し、お肉150g、豆腐と長ねぎそのままの量、他の調味料規定量より少しずつ適当に減らして作りました。最後に水を入れなくて大丈夫かな？と思いましたが豆腐が崩れて汁っぽくなるので問題ありませんでした。 にんにく、生姜無しでもとってもおいしくできました！また作りたいです😋

美味しすぎませんか？これ コクもあるしちゃんとピリ辛だし、いつも米3杯は余裕です。 牛ひき肉や豚ひき肉など試しましたが、豚だろうが鶏だろうが美味しいです。 この麻婆豆腐の前で肉の種類などもはや関係ありません。最強です。 困った時いつもこれ作ってます。

いつもリピしてます！ 旦那が麻婆豆腐大好きで、家で作るときは麻婆豆腐の素を使ってたんですがシャビシャビだしひき肉少ないし…とわたしはあまり好きではなかったです(*_*) このレシピに出会ってからは、ひき肉たくさん入れれるし味も美味しいし、この麻婆豆腐しか作ってません！ 旦那もお気に入りです！ 長ネギは余っても困るし、毎回薬味ネギをたっぷり入れて代用してます！ ひき肉はまとめずそのまま入れてます。 コチュジャンだけだと辛味が全くないので、豆板醤も足してます！ 簡単に作れるので助かります！

お肉がゴロゴロ入って食べごたえ最高、簡単に作れて味もコスパも良くて文句無し😋たまにナスも入れます。クラシルさんには数年お世話になっていますが、一番リピしているメニューだと思います。

子供も食べるので辛くはしませんでした。 ひき肉はまとめず焼いてしまいましたがとても美味しかったです！