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春巻きの皮で 卵巾着 レシピ・作り方
「春巻きの皮で 卵巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.55(5)
春巻きの皮がパリパリで中のチーズがとろーりとしていて、とても美味しいです。お酒のおつまみにもオススメです。皮を数枚重ねることによってミルフィーユのようにザクザクとした食感が楽しめますし、また卵をしっかり包んでくれるので、揚げてる間に卵がもれにくく、一石二鳥ですよ。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1春巻きの皮を3枚重ねてココットに入れます。
- 2くぼんだ部分に卵を割り入れ、ピザ用チーズをのせ、塩こしょうをします。
- 3水と小麦粉を溶いて春巻きの皮に塗り閉じます。
- 4170度の揚げ油で約6分、ほんのり春巻きの皮がきつね色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
春巻きの皮を閉じる時は隙間がないようにして注意します。隙間があると揚げている間に具が漏れ、油がはねて危ないです。お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しい食べれます。半熟玉子にしたい場合は3分であげてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
