プレゼントにも!チョコチップカップケーキ レシピ・作り方

「プレゼントにも!チョコチップカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコチップカップケーキのレシピのご紹介です。シンプルな生地にチョコチップを混ぜ込みました。普段のおやつにはもちろん、可愛くラッピングしてプレゼントにするのもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:45分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個)

  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 60g
  • 溶き卵 1個分
  • ①薄力粉 100g
  • ①ベーキングパウダー 5g
  • バニラエッセンス 5滴
  • チョコチップ 45g
  • ミント (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を数回に分けて入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. ①をふるい入れ、全体がなじむまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせ、チョコチップを入れ、さらに混ぜ合わせます。
  6. 5. カップの7分目まで入れ、10cm程の高さから落として空気を抜きます。
  7. 6. 180℃のオーブンで25分焼きます。粗熱を取ってお皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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