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プレゼントにも!チョコチップカップケーキ

「プレゼントにも!チョコチップカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

表面カリっと中はしっとりした食感のチョコチップカップケーキのご紹介です。お菓子作りが苦手な方でもこれなら簡単に挑戦できるはず!このレシピをご参考いただければ、アレンジ自在でお好みのカップケーキが作れますよ。 ぜひお試しください。
調理時間:45分
費用目安:300円前後

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材料(4個)

  • 無塩バター80g
  • 砂糖60g
  • 1個
  • ①薄力粉100g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • バニラエッセンス適量
  • チョコチップ45g

手順

  1. 準備.
    ・バターを常温に戻しておきます。 ・卵を溶いておいてください。 ・オーブンを180度で予熱を始めてください。
  2. 1.
    ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたら砂糖を加えて混ぜます。
  3. 2.
    1に溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
  4. 3.
    ①を振るいながら入れたら、生地が馴染むまで混ぜます。
  5. 4.
    3にバニラエッセンスを加え、軽く混ぜたらチョコチップを入れます。
  6. 5.
    4をカップの7分目まで入れて、上から軽く落として空気を抜きます。
  7. 6.
    5を180度に予熱していたオーブンで25分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・生地に火が通っているか確認する場合は、竹串を刺して先端に生地が付いていなければ焼き上がっています。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。表面の焦げが気になる場合は、途中アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ジャンク
2018年02月18日

中は、ふわふわでチョコの甘さとあって美味しい!

たべれぽ
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とんかつ
2018年02月15日

型を2種類で焼きました!
小さい方は20分ぐらいで大きい方は25分ピッタリでした!!
簡単なのに外はカリカリ中はフワフワで最高です💕
リピ決定ですね〜!

たべれぽ
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ちょこ
2018年02月14日

バレンタインなので夫の為につくりました!
簡単で失敗なしのスイーツです!ホントにお手軽(*^^*)
味もバッチリだし、手作りスイーツあげたい時にはピッタリですね♪娘も気に入ってたのでまたリピします!!

たべれぽ
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あいん
2018年02月14日

旦那にバレンタイン作りました!
レシピ通りで簡単でした!

たべれぽ
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Hitomi Kamoshida
2018年02月14日

作っているときは大丈夫かなぁ?といつも不安なんですが膨らんでくるととても嬉しくなります♪無事に美味しく出来上がりました!

たべれぽ
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ちいず
2018年02月13日

バレンタイン用に作りました☺
はじめにバターを溶かしすぎてしまいましたが大丈夫でした。
小さめに作ったので10個くらい作れました。
ココアを入れても作って見たのですがチョコの味がして美味しかったです。
個人的にはココアを入れた方が好きかもです☺

たべれぽ
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たろ
2018年02月13日

初めてマフィンを作りましたが
意外にも手軽に作ることができました!
バターを常温に戻すのを忘れてしまって、電子レンジで少しずつあっためながら常温に戻しました。美味しく可愛くできたので満足です!!

たべれぽ
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Kanonn💄
2018年02月13日

量倍にして作りました!!
バレンタインにあげようと思います💝💝

たべれぽ
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みう
2018年02月12日

表面サクサクで美味しかった♡

コメント

ちー
ちー
カップケーキ2個分の材料を教えてください!
3日前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは4個分なので、2個作る場合は、全ての分量を半分にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3日前
なぁちゃん
なぁちゃん
生地8分目って半分くらいですか?
5日前
kurashiru
kurashiru
生地は7分目まで入れています。7分目とはマフィンカップの高さを10個に分けたうちの7個目までということになりますが、大体で大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
2日前
yuu
yuu
オーブンに4個以上入れて焼く時は焼く温度や時間は変わりますか?
5日前
kurashiru
kurashiru
4個以上入れて焼く場合も、温度はそのままで焼いていただき、記載の時間を目安にし、焼き加減をみて追加加熱を行ってくださいね。
5日前
ミニオン
ミニオン
12個作りたい場合すべての材料3倍にしたらいいですか?ベーキングパウダーも3倍ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
材料はベーキングパウダーも含めて、3倍の分量でお作り下さいね。ベーキングパウダーの割合を変えると、仕上がりの膨らみ方が変わり、上手く焼けない場合もございますので、レシピの記載どおりにお作り下さいね。美味しく作れますように。
1週間前
Yumi
Yumi
生地を1日ねかせてから焼いても大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、ベーキングパウダーが入っておりますので、すぐに焼いてくださいね。時間をおきすぎると膨らまなくなります。プレゼントにピッタリなカップケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
橋本あゆか
橋本あゆか
このカップケーキって1日でくさるんですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。時間が経つにつれて食感や風味が損なわれてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
2週間前
よう
よう
賞味期限とかどれくらいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、2~3日を目安にお召し上がりください。プレゼントにピッタリな一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
あやの
あやの
チョコチップじゃなくてもチョコを砕いて入れるのもありですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
チョコチップの代わりにチョコレートを砕いていれていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
3週間前
くるみ● ̄∀ ̄●
くるみ● ̄∀ ̄●
いろいろなレシピを試してみましたが、このレシピがナンバーワンです★バレンタインにも作りたいと思います(●︎´▽︎`●︎)
4週間前
ももす
ももす
ミニカップにしても問題ないですかね?
4週間前
kurashiru
kurashiru
もちろんミニカップでもお作りいただけますよ。その場合は、焼き時間を少なくして調節するようにしてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前

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