チーズとろーり 簡単ケサディーヤ レシピ・作り方
「チーズとろーり 簡単ケサディーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケサディーヤはメキシコでポピュラーな伝統料理です。「小さなチーズのもの」という意味があります。今回はシンプルにチーズとハムを挟み、市販のサルサソースをつけていただきます。おやつにもお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- トルティーヤ生地 4枚
- コーン (缶詰) 60g
- ピザ用チーズ 60g
- ハム 2枚
- サルサソース (トッピング用) 適量
作り方
- 準備. コーンの水気を切っておきます。
- 1. ハムを粗みじん切りにします。
- 2. フライパンにトルティーヤ生地を1枚のせ中火で焼きながら1、コーン、ピザ用チーズを半量のせ、底面に焦げ目が少しついたらもう一枚トルティーヤ生地をのせ、ひっくり返して焦げ目が少しつくまで焼きます。 残りの材料も同様に焼きます。
- 3. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてサルサソースを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用したため、油をひいていません。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。
たべれぽ
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