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チーズとろーり 簡単ケサディーヤ

「チーズとろーり 簡単ケサディーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケサディーヤは、メキシコでポピュラーな伝統料理です。「小さなチーズのもの」という意味があります。 このレシピはシンプルにチーズとハムを具材にし、市販のサルサソースをつけていただきます。 おやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • トルティーヤ生地4枚
  • コーン (缶詰)60g
  • ピザ用チーズ60g
  • ハム2枚
  • サルサソース (トッピング用)適量

手順

  1. 準備.
    コーンの水気を切っておきます。
  2. 1.
    ハムを粗みじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにトルティーヤ生地を1枚のせ中火で焼きながら1、コーン、ピザ用チーズを半量のせ、底面に焦げ目が少しついたらもう一枚トルティーヤ生地をのせ、ひっくり返して焦げ目が少しつくまで焼きます。 残りの材料も同様に焼きます。
  4. 3.
    食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてサルサソースを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

テフロン加工のこびりつきずらいフライパンを使用しています。
こびりつきが心配な場合はサラダ油やオリーブ油などを引いてから生地を焼いてくださいね。

たべれぽ

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コメント

海姫
海姫
トルティーヤの生地はどこに売ってますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
輸入食料品店やスーパー、インターネット販売でも取り扱いがあるようですので、ぜひ探してみてくださいね。
6ヶ月前

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