チーズとろーり 簡単ケサディーヤ レシピ・作り方

「チーズとろーり 簡単ケサディーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケサディーヤは、メキシコでポピュラーな伝統料理です。「小さなチーズのもの」という意味があります。 このレシピはシンプルにチーズとハムを具材にし、市販のサルサソースをつけていただきます。 おやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トルティーヤ生地 4枚
  • コーン (缶詰) 60g
  • ピザ用チーズ 60g
  • ハム 2枚
  • サルサソース (トッピング用) 適量

作り方

  1. 準備. コーンの水気を切っておきます。
  2. 1. ハムを粗みじん切りにします。
  3. 2. フライパンにトルティーヤ生地を1枚のせ中火で焼きながら1、コーン、ピザ用チーズを半量のせ、底面に焦げ目が少しついたらもう一枚トルティーヤ生地をのせ、ひっくり返して焦げ目が少しつくまで焼きます。 残りの材料も同様に焼きます。
  4. 3. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてサルサソースを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

テフロン加工のこびりつきずらいフライパンを使用しています。 こびりつきが心配な場合はサラダ油やオリーブ油などを引いてから生地を焼いてくださいね。

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