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チーズとろーり 簡単ケサディーヤ レシピ・作り方
「チーズとろーり 簡単ケサディーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケサディーヤはメキシコでポピュラーな伝統料理です。「小さなチーズのもの」という意味があります。今回はシンプルにチーズとハムを挟み、市販のサルサソースをつけていただきます。おやつにもお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トルティーヤ生地 4枚
- コーン (缶詰) 60g
- ピザ用チーズ 60g
- ハム 2枚
- サルサソース (トッピング用) 適量
手順
- 準備 コーンの水気を切っておきます。
- 1 ハムを粗みじん切りにします。
- 2 フライパンにトルティーヤ生地を1枚のせ中火で焼きながら1、コーン、ピザ用チーズを半量のせ、底面に焦げ目が少しついたらもう一枚トルティーヤ生地をのせ、ひっくり返して焦げ目が少しつくまで焼きます。 残りの材料も同様に焼きます。
- 3 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてサルサソースを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用したため、油をひいていません。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。
たべれぽ
シャンス
2019.8.27
トルティーヤは冷凍しとけば3週間持つのでいいですね。色々挟めるので小腹すいたときや朝食や昼食にぴったりです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
海姫
トルティーヤの生地はどこに売ってますか?
kurashiru
輸入食料品店やスーパー、インターネット販売でも取り扱いがあるようですので、ぜひ探してみてくださいね。
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