辛くない コク旨麻婆茄子 レシピ・作り方
「辛くない コク旨麻婆茄子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
辛くないのに、コクと旨味たっぷりの、麻婆ナスはいかがでしょうか。 辛いものが苦手な方や、お子様にも召し上がっていただけますよ。 ニンニクは入れていませんが、ニラの風味がとても良いので、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、1cm幅の半月切りにします。
- 2. ニラは5mm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 4. 3に火が通ってきたら、1を入れ炒めます。
- 5. ナスがしんなりしてきたら、調味料と2とコーンを入れ、全体に味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
ナスの切り方はお好みの切り方で大丈夫です。 コーンの甘みと彩りがとても良いですが、入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。