辛くない コク旨麻婆茄子　レシピ・作り方

辛くないから子どもも食べれます✨味はちゃんと麻婆茄子でおいしいです😊

コーンなしですが美味しかったです！ 水きりした木綿豆腐も一丁入れました。またリピします！

味が濃いとのれぽ参考に作りました◎ 甜麺醤 オイスター 醤油 各小さじ2に 減らし大人だけなので豆板醤小さじ1/2 豚ひき肉はおろしニンニクで炒めました ニラとコーンは最後に投入 人参追加 (彩) 感想として片栗粉でとろみをつけた方が きっと麻婆茄子っぽくなって食べやすい… これは麻婆茄子風炒めという感じでした 味は濃過ぎずコク旨♪ 次回とろみつけます。

今回も簡単に美味しくできました。ご馳走さまでした。

ニラの代わりにチューブニンニク、ネギを入れました。甜麺醤はなしです。市販のタレとは全然違いますが、ナスとひき肉のこっくり炒めって感じ。しょっぱいとのレビューがあったので醤油の量を減らし、水溶き片栗粉でトロミをつけました。味をみながら調味したほうがよいと思います。

小さい子供にはしょっぱ過ぎ!! 大人でもしょっぱい!! 砂糖大匙1.5+水100ml+片栗粉で修正。 これ麻婆茄子なのか〜? ﾘﾋﾟｰﾄ無し❌

美味しかったです◡̈♥︎オイスターソース無かったからいれてないのですが、全然気になりませんでした(o´罒`o)☆

夫が辛いの苦手なのでこちら作らせていただきました♪美味しかったんですが、少し味が濃く感じました！夫も同じこと言ってました。醤油は少しで良いかも？？

アレンジで、長ネギとにんにくのみじん切りを豚ミンチと合わせて炒めました。 また辛いのが、お酒に合うかと思い豆板醤をたしました。 独り身には多かったですが、美味しかったです。