スパイシーなロールレタス　レシピ・作り方

手順

1. 1 沸騰したお湯にレタスを1枚ずつ入れ、さっとゆでてお湯を切ります。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにして合びき肉と合わせ、(A)を入れてよくこねます。4等分にして、俵型にします。
3. 3 フライパンに油をひき、2の表面に焼き色を付けるように焼きます。
4. 4 水を回し入れて蓋をし、水分が飛ぶまで中火で蒸し焼きにします。
5. 5 一度取り出し、広げた1にのせて巻きます。
6. 6 (B)の玉ねぎとトマトを細かく刻み、ボウルに残りの(B)を入れて混ぜ合わせます。
7. 7 お皿に5を盛り付け、6をかけ、パセリを散らして完成です。