豚肉ピーマンの山椒炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   具材を食べやすい大きさに切ります。
2. 2.
   熱したフライパンにごま油をいれたら、唐辛子を加えて辛みをだします。
3. 3.
   焦げてしまう前に、豚こまと酒を加えて火を通します。
4. 4.
   肉に火が通ったら残りの具材をいれて炒めます。
5. 5.
   全体がよく炒まったらオイスターソースと山椒を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。