カリカリサクサク!フライパンでトルティーヤピザ レシピ・作り方

「カリカリサクサク!フライパンでトルティーヤピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルティーヤ生地を使うのでフライパンでささっと焼くだけで超薄のクリスピーピザができます。 お好みの具材に変えて色々な種類を試してみても楽しめます。 お子さんのおやつにもお酒のおつまみにも。 是非、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • トルティーヤ生地1枚
  • サルサソース大さじ2
  • サラミ4枚
  • ベーコン30g
  • ミニトマト4個
  • ピザ用チーズ30g
  • アボカド1/2個

作り方

  1. 1.
    ミニトマトを半分に切って、アボカドを1cmの角切りにします。
  2. 2.
    サラミを半月切りにして、ベーコンを短冊切りにします。
  3. 3.
    中火でフライパンにトルティーヤをのせ、温める程度に熱したら裏返します。 一度火を止め、表面にサルサソースを塗り具材を並べます。 ピザ用チーズをのせ蓋をして弱火で2分くらい加熱します。
  4. 4.
    チーズが溶けたらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

トルティーヤは薄いので加熱し過ぎないように火加減に気をつけてこんがり香ばしく焼くのをおすすめします。
チーズをのせる際に中心を薄めにすると、カットした時に生地がヘタらなくて食べやすいです。
具材を並べる時も中心を避けるといいです。

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