簡単おつまみ 山椒の香る油揚げのねぎ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ 山椒の香る油揚げのねぎ味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしく焼けた味噌とチーズの香りが食欲をそそる、油揚げのねぎみそチーズ焼きのご紹介です。とっても簡単であっという間に出来るので、献立のあともう1品やビールやお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2枚分)

  • 油揚げ 2枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • 長ねぎ 40g
  • ①みそ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①粉山椒 少々
  • 粉山椒 (お好みで) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りします。
  2. 2. ボウルに1と①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 天板にアルミホイルを敷き、油揚げをのせてトースターで片面焼きます。
  4. 4. 3を取り出し、油揚げの焼いていない面に2を塗り、上からピザ用チーズをのせます。
  5. 5. 4をトースターでチーズが溶けるまで3分~4分焼きます。お好みで粉山椒をふりかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回は油揚げを油抜きせずにそのまま焼いています。お好みで油抜きをし、水気をよく切ってからトースターで焼いていください。 ・お好みで両面焼いてから調味料を塗っても大丈夫です。 ・今回はトースターを220℃の温度で設定して加熱しています。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 ・お使いになるみそにより風味が変わります。味見をしながらご調整ください。

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