スキレットで作る 豚とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

「スキレットで作る 豚とトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレッットはコンロにもオーブンにも使えて、食卓にそのまま出せるからとても便利。 焼いたトマトは甘みが増して、チーズとの相性が抜群です。 ニンニクと豚肉の組み合わせは、食欲増進のベストタッグ! ごはんにも、お酒のおつまみにもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚肩ロース (薄切り) 120g
  • ミニトマト 4個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 1. ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  4. 4. スキレットにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒め、香りが出てきたら火を止め、豚肉を並べて塩こしょうをふります。
  5. 5. 4の上に1を並べ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分焼きます。チーズが溶けてこんがりとした焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 フライパンで作る場合は、オーブンに入れず、蓋をして中火でチーズが溶けるまで焼いてください。

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