スキレットで作る 豚とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
「スキレットで作る 豚とトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スキレッットはコンロにもオーブンにも使えて、食卓にそのまま出せるからとても便利。 焼いたトマトは甘みが増して、チーズとの相性が抜群です。 ニンニクと豚肉の組み合わせは、食欲増進のベストタッグ! ごはんにも、お酒のおつまみにもオススメです。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 4. スキレットにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒め、香りが出てきたら火を止め、豚肉を並べて塩こしょうをふります。
- 5. 4の上に1を並べ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分焼きます。チーズが溶けてこんがりとした焼き色がついたら完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンで作る場合は、オーブンに入れず、蓋をして中火でチーズが溶けるまで焼いてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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